பிசினி அரிசி/PISINI RICE

Posted by admin

Jan 3, 2018
2308
4

பிசினி அரிசி/PISINI RICE

பிசினி அரிசி/PISINI RICE

தனித்துவம்(Speciality): பிசினி பாரம்பரிய நெல் வகைகளில் ஒன்றான இது, நன்கு ஒட்டும் பசைத்தன்மைக் கொண்ட இரகமாகும். நூற்றி இருபது நாட்களில் அறுவடைக்குத் தயாராகும். இந்த வகை நெல்லின் அரிசி மோட்டாவாகவும், சிவப்பு நிறமும் கொண்டது. எவ்வகை மண்ணையும் ஏற்று வளரக்கூடிய இந்நெல் இரகம், ஐந்தடி உயரம்வரை வளரும் தன்மையுள்ளது. கடும் வறட்சியையும், அதேநேரம் பெருவெள்ளத்தையும் தாங்கிச் செழிக்கும் இது, பூச்சித் தாக்குதல் அற்றது.

பிசினி அரிசி உண்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள்(Benefits):

உளுந்து, மற்றும் பிசினி நெல்லின் அரிசி கலந்து களி செய்துச் சாப்பிட்டால் இடுப்பு வலி (Hip Pain) நீங்குவதாக கூறப்படுகிறது.
மாதவிடாய் கோளாறுகள் (Menstrual Problems)நீங்குவதாகவும் கருதப்படுகிறது.
பெண்களின் பேறுகாலத்தில்(Pregnancy), பிசினி அரிசி கஞ்சி வைத்துக் கொடுத்தால், சுகப்பிரசவத்துக்கு உதவுதாகவும், மற்றும் இந்நெல்லை அவல் செய்து சாப்பிடச் சுவையாகவும், உடலில் உள்ள தேவையில்லாதக் கொழுப்பைக்(Cholesterol) குறைக்கக்கூடியத் தன்மை கொண்டதுமாகவும் கருதப்படுகிறது.