எலுமிச்சைச் சாறு/LEMON JUICE

Posted by admin

எலுமிச்சைச் சாறு/LEMON JUICE

எலுமிச்சை சாறில் உள்ள ஊட்டச்சத்து(Nutrients):
எலுமிச்சை எல்லா காலங்களிலும் கிடைக்கும். எலுமிச்சை சாறு உள்ள கனிமங்கள் பொட்டாசியம்(Potassium)-142 மிகி, கால்சியம்(Calcium)-38 மிகி, பாஸ்பரஸ் (Phosphorus)- 18 மிகி, குளோரைடு(Chloride)-5 மிகி உள்ளன. குறைவான அளவு இரும்பு(Iron), மாங்கனீசு(Manganese), போரான்(Boron), ஃப்ளோரின்(Fluorine), சல்பர்(Sulphur), தாமிரம்(Copper), மாலிப்டினம்(Molybdenum) மற்றும் துத்தநாகம்(Zinc).

எலுமிச்சைச் சாறு பயன்கள்(Benefits):

வெறும் வயிற்றில் எலுமிச்சை சாறுடன் தேன்(Honey) அல்லது நெல்லிக்காய் சாறு (Amla Juice) அருந்துவது உடலுக்கு மிக நல்லது. இவற்றில் உள்ள வைட்டமின் “சி’, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு(Immune power) சக்தியை கூட்டும்.
எலுமிச்சைச் சாறு சேர்க்கப்பட்டு உணவுகள்(Food) சுவை மற்றும் நிறம் மேம்படுத்தப்பட்டது.
எலுமிச்சை சாறு இரத்த அழுத்தம்(Blood Pressure) குறைகிறது
எலுமிச்சைச் சாறு கெட்ட நறுமணத்தை(Bad Odor) சமன்செய்யும்.
எலுமிச்சை சாறு திறனை இரத்தக் கொழுப்பு(Cholesterol) அளவைக் குறைப்பதில், இரத்த குழாய் பரப்புகளில் கொழுப்பு பிளெக்ஸ் (Cholesterol blocks).
அழுக்கை நீக்க மட்டும் எலுமிச்சைச் பயன்படுவதில்லை. நமது உடலில் உள்ள அழுக்குகளை அகற்றவும் பயன்படுகிறது.
எலுமிச்சைச் சாறு நுரையீரல் தொற்றை குறைக்கும்
எலுமிச்சைச் சாறு அத்துடன் தேன் கலந்து அல்லது வெல்லம் கலந்து ஒரு பழத்திற்கு அரை லிட்டர் தண்ணீர் கலந்து அருந்த வேண்டும். தொடர்ந்து அருந்துவதால் மூல நோய்கள், வயிற்றுகடுப்பு, பித்தத்தால் வரும் நோய்கள் ஆகியவை குணமாகும்.
எலுமிச்சை சாறு உதவியுடன் பற்கள் துலக்கினால் பற்கள்(Teeth) வெண்மையாகும்.எலுமிச்சை சாறு பற்பசை சமாளிக்க உதவுகிறது…
அளவுக்கு அதிகமாக இதை அருந்தும் போது குடல் தன் பலத்தை இழக்க நேரிடும். இளநீருடன் கலந்து அருந்துவதால் டைபாய்டு(Typhoid) நோய் குணமாகும்.
வெள்ளை வெங்காய சாறுடன் கலந்து அருந்துவதால் மலேரியா(Malaria) நோய் குணமாகும்.
புற்றுநோய்க்காரர்களுக்கு எக்ஸ்ரே (x-ray) சிகிச்சையால் ஏற்படும் கதிரியக்கத்தைத் தீங்கையும் எலுமிச்சை தடுக்கிறது
சிறுநீரகத்தில் (Kidney Stones) கற்கள் உருவாவது தடுக்கலாம்.
உடல் களைப்புகள், கை, கால் கணுக்களில் வீக்கம்(Swelling) வலி ஆகியவை இருந்தால் எலுமிச்சை சாறுடன் விளக்கெண்ணெய் கலந்து தேய்த்து வர வலியிலிருந்து மீளலாம்.
பழத்த வாழைப்பழத்துடன் எலுமிச்சை சாறும் தேனும் கலந்து குழைத்து உண்ண மலக்குடலில் உள்ள குறைகள் நீங்கி பல நோய்கள் வராது தடுக்கலாம்.